商品・サービス紹介 2024/08/19

麹の発酵パワー！砂糖不使用なのにチョコレートのような甘さを実現したカカオドリンク「HACCO CACAO」

weeeat!編集部

麹の発酵パワー！砂糖不使用なのにチョコレートのような甘さを実現したカカオドリンク「HACCO CACAO」

東京都港区浜松町にあるお米を通じた日本文化の発信をテーマとしたカフェ、『甘酒・雑貨かふぇこめどりーみんぐ』が、ヘム鉄配合*・砂糖不使用の新しい発酵カカオドリンク「HACCO CACAO」を販売しました。*ヘム鉄はnight bitterにのみ配合

contents

忙しい毎日を過ごす女性に向けた贅沢なカカオドリンク

「HACCO CACAO」は、ストレートタイプで、とろりとした口当たりのカカオドリンクです。濃厚なカカオの味わいは、忙しい日常に贅沢なひとときをもたらします。
麹の力で作られる「HACCO CACAO」は、アミノ酸などの豊富な栄養素を含むため、「飲む点滴」として夏場の栄養補給にも最適。毎日を豊かにする贅沢なカカオドリンクです。
大人かわいいパッケージは、デスクやキッチンを華やかに彩り、見るたびに心踊ります。自分への日々のご褒美や、特別な人へのプレゼントに。

HACCO CACAO　day sweet (左) / night bitter (右)

「HACCO CACAO」の５つのポイント

1．女性に嬉しいヘム鉄*とカカオポリフェノール入り

100mlあたり2.3mgの鉄分と、カカオポリフェノール入り。美容と健康の両面からサポートします。
忙しい日々のなかにも健康を意識した生活を送りたい女性にぴったり。

2．砂糖、添加物、香料不使用だから生まれる、やさしい甘さ

米・米麹・有機カカオ・ヘム鉄*のみで素材にこだわった逸品。砂糖を一切使わず、発酵によって生まれる自然な甘さに仕上げた、まるでチョコレートのような味わいの発酵ドリンクです。

3．明治６年から続く老舗こうじ屋が醸造

HACCO CACAOの醸造を担う『山口こうじ店』は、1873年（明治6年）に福島県白河市で創業した老舗のこうじ屋。「発酵を通じて食べる人の心と体の健康に寄与する」ことを理念に掲げ、化学調味料や合成保存料を一切使わない無添加製法にこだわっています。

4．日々を彩る大人かわいいパッケージ

デスクやキッチンに置くだけで気分がちょっと上がる大人かわいいパッケージを採用。見るたびに心がときめくデザインが、忙しい日常の中に少しの癒しとトキメキをプラスします。自分へのご褒美にも、特別な人へのプレゼントにもぴったり。

5．夏場の栄養補給に

麹の力で作られる、アミノ酸などの豊富な栄養素を含みます。「飲む点滴」として夏場の栄養補給にも最適です。夏バテ気味のときのエネルギー補給にも。

*ヘム鉄はnight betterにのみ配合

まろやかな甘みの「day sweet」と心地よいビターな風味の「night bitter」

HACCO CACAO -day sweet-

ミルクチョコレートのようなまろやかな甘みの「day sweet」。
忙しい朝にも、カカオの豊かな香りと味わいが一瞬のリラックスタイムを作り出します。
また、仕事中には、ヘルシーかつカカオの濃厚な風味の一杯が、疲れた頭と体をリフレッシュ。

原材料：米、米麹、カカオ
容量：300ml
価格：1,720円（税込）
賞味期限：製造から6ヶ月

HACCO CACAO -night bitter-

ヘム鉄配合で、心地よいビターな風味が楽しめる大人の「night bitter」。
一日の終わりに、心も体も癒されるリラックスタイムを。濃厚なカカオの風味となめらかな口当たりが、深い満足感をもたらします。頑張った自分へのご褒美としてお楽しみください。

原材料：米、米麹、カカオ、ヘム鉄
容量：300ml
価格：1,750円（税込）
賞味期限：製造から6ヶ月

毎日を頑張る女性の心と体をサポート、HACCO CACAO誕生の背景

「HACCO CACAO」は、当店の女性スタッフの声をきっかけに誕生しました。
毎日を頑張る自分に、ご褒美をあげたい。
でも、毎日を元気にパワフルに頑張るためにも、できれば、体にいいものがいい。
普段から、鉄不足や冷えを感じることも悩みの種……
「自分のような女性は多いはず！」と彼女は考えます。
そんな世の頑張る女性に向けて「甘くておいしい、鉄分入りの飲みやすいドリンクがあったら！」と、開発したのが「HACCO CACAO」です。
有機カカオを使用したチョコレートドリンクのような味わいに仕上げました。麹の発酵パワーで、砂糖・添加物不使用なのに甘く、なめらかな口当たりです。「night bitter」は、ヘム鉄を配合した女性に嬉しい商品です。
飲むたびに心が踊るような体験をしてほしいとの想いから、パッケージも大人かわいいデザインにこだわりました。毎日を頑張る女性たちにとって、見た目にも体にも嬉しい「ご褒美」のような商品にしました。

会社情報・お問い合わせ先

『甘酒・雑貨かふぇこめどりーみんぐ』は、東京都浜松町で展開する、甘酒やお米にまつわる商品を中心とした小売店併設型のカフェです。オリジナルの特製甘酒ドリンクと、米粉スイーツ、お米から作ったエシカルなアクセサリーやスキンケアなどの雑貨類を取り揃えています。

店名：『甘酒・雑貨かふぇこめどりーみんぐ』
公式HP：https://craft-mita.org/
住所：東京都港区芝公園1-7-14　KSひかりビル
営業時間：平日11:00-20:00 土日祝 10:00-18:00
お問い合わせ先：ホームページのお問い合わせフォームもしくは info@craft-mita.org までご連絡ください（広報担当：松本・山本）
※営業日時に関しては、ご来店前に最新の情報をHPまたは各種SNSにてご確認ください。
商品の詳細・ご購入はこちらから：https://hacco-cacao.studio.site/