プラントベースのベーカリーカフェ「1110 CAFE/BAKERY」秋の味覚が詰まった10商品が期間限定で登場!

株式会社大泉工場が運営する、プラントベース(植物性)食材のみを使用したこだわりのメニューが楽しめるベーカリーカフェ「1110 CAFE/BAKERY」(イチイチイチマルカフェベーカリー)は秋限定商品を販売中です。
プラントベース(植物性)の食材のみを使用!秋の味覚を楽しむ期間限定商品
埼玉県川口市の領家地区。その一角にある1110 CAFE/BAKERYは「自然」「生活」「身体」3つの環境が「○(まる)=美しくなる」をコンセプトにしたベーカリーカフェです。3000坪のガーデン内の店舗では、四季折々の自然を感じながら、プラントベース(植物性)メニューと、店内で焼き上げられるパンをいただけます。
販売中の秋限定メニューでは、6種類のベーカリーメニューと2種のスイーツメニュー、また2種のドリンクメニューが登場します。旬のさつまいもや栗、かぼちゃをふんだんに使用した濃厚な味わいの商品やナッツやキャラメルを使用した、甘くほろ苦い大人風味の商品が勢ぞろい。
提供される商品は、すべて植物由来の食材のみを使用したプラントベース(ヴィーガン対応)です。卵やバター、乳製品などの動物性食材を一切使用していないため、通常のスイーツに比べてヘルシーであることも特長です。
全10種類もの期間限定商品が登場!
メープルパンプキン 700円(税込)
かぼちゃのペーストを練り込んだしっとりした生地にパンプキンシードを乗せ焼き上げ、仕上げにメープルシロップを染み込ませた一品。アクセントにくるみを使用しています。
フォカッチャシャンピニオン 420円(税込)
フォカッチャ生地に4種のきのこを乗せ焼き上げ、仕上げにプラントベースのチーズソースをトッピングされています。
キャラメルナッツ 430円(税込)
くるみ、ヘーゼルナッツ、アーモンドをアガベシロップでマリネしキャラメリゼして焼き上げた、香ばしさとザクザクとした食感が特徴の商品です。
フーガス 360円(税込)
バゲット生地に2種類のオリーブを練り込み、葉っぱの形にして焼き上げた、外はカリッと中はモチっとした食感のパンです。
エピ 360円(税込)
バゲット生地に2種類のオリーブを練り込み、葉っぱの形にして焼き上げた、外はカリッと中はモチっとした食感のパンです。
スイートポテト 360円(税込)
ダイスカットのさつまいもを生地に入れ込み、自家製のさつまいもペーストを絞り焼き上げた、さつまいも本来の甘みを感じられる商品です。
さつまいもロースト 〜バニラアイスと一緒に〜 850円(税込)
低温でじっくり焼き上げたさつまいものローストにプラントベースのバニラアイスクリームをトッピング。
栗のブリュレ 550円(税込)
旬の栗の甘さと焦がしキャラメルの香ばしさを一緒に味わえるスイーツです。
りんごとすもものスパイスティー 650円(税込)
りんごとすももピューレが入ったフルーティーな紅茶です。
ヘーゼルナッツラテ 550円(税込)
ヘーゼルナッツのシロップと、ローストしたナッツをトッピングした甘くてほろ苦いラテです。
※日によって取扱商品が異なる場合がございます。
<店舗情報>
店舗名:1110 CAFE / BAKERY(イチイチイチマルカフェベーカリー)
所在地:〒332‐0004 埼玉県川口市領家5‐4‐1
TEL:048‐229‐1085
営業時間:8:00~16:00(L.O.フード・ドリンク15:00)
ALLDAY BREAKFAST(8:00~15:00) LUNCH(11:00~15:00)
定休日:月曜日 ※月曜祝日の場合、翌火曜日
席数:44席(店内:22席、テラス席:22席) ※テラス席はペット同伴可
HP:https://1110cafe-bakery.com