マッシャーでよくつぶします。塩・コショウ、豆乳、青のりを加えて混ぜます。
柔らかければ片栗粉を適宜足し、8等分にします。

チーズは1枚を半分に切り、包みやすい大きさに重ねます。
2で包んで丸め、平らになるよう軽くつぶします。

フライパンに米油を熱し、3を両面焼きます（中火）。

【補足】
今回は、［ビオライフ 植物生まれのとろけるスライス チェダータイプ］(J-オイルミルズ)を使用いたしました。
商品については、こちらのURLからご確認ください（https://www.j-oil.com/consumer/pbf.html）。