トマトはヘタを取り、ざく切りにします。パプリカはヘタと種を取ってざく切りにします。

タマネギはざく切り、ニンニクは薄切りにします。きゅうりは皮をむいてざく切りにします。
パンはちぎっておきます。

1と2、Aをミキサーかブレンダーにかけてこします。冷蔵庫で冷やします。

器に盛り、飾り用のみじん切りをのせ、オリーブ油を回しかけます。

こちらのレシピは【a href="https://weeeat.tokyogas-com.co.jp/column/blog/c-00110.html"】夏野菜を使ったオススメレシピ５選！～夏野菜とみょうがの焼き浸しから塩ラタトゥイユまで～【/a】でご紹介しています。他のレシピも併せてご覧ください！

こちらのレシピは【a href="https://weeeat.tokyogas-com.co.jp/column/blog/c-00168.html"】塩を塩麹に変えるだけ！コク旨＆からだ整う野菜スープレシピまとめ 【/a】でご紹介しています。他のレシピも併せてご覧ください！