＜ポイント＞
甘酒は濃縮タイプ（もしくは甘麹）を使用しました。(手作り・市販どちらでも可）
フルーツは冷凍のマンゴーやパイン・いちご・ベリーミックス・キウイ・バナナを使用しました。お好みのフルーツでお楽しみください。フルーツはフォークで潰したり、厚手の袋の中で手で揉んで、ゴロっとした果肉感を残しても美味しいです。
塩麹は豆乳の豆臭さが取れてアイスの甘さが引き立ちます。なければ塩をひとつまみ加えましょう。
一度にたくさん作る場合は、厚手のビニール袋やジッパー付きの袋がおススメです。冷蔵庫がかさばりません。