万能人参ドレッシングでサラダが消えた。【イソカカさんレシピ】
イソカカさんのレシピ。野菜をすりおろして混ぜるだけ！ミキサー不要で簡単にできる人参ドレッシングです。お好きな野菜にかけてどうぞ。
すりおろしニンジン
1本分
すりおろしタマネギ
1/4コ分
すりおろしニンニク
小さじ1/2
豆乳ヨーグルト(プレーン)
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ2
キビ砂糖
大さじ1
塩（自然塩）
大さじ1/2
オールスパイス
2ふり
パプリカパウダー
小さじ1/2
米酢
大さじ1
菜種油
大さじ1
野菜をすりおろします。
ボウルに材料を入れて全て混ぜ合わせます。
葉野菜やお好みの野菜にかけて召し上がれ♪
イソカカさんのレシピはこちらでもご紹介しています。併せてご覧ください。
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＜イソカカさんコメント＞
野菜で野菜を食べる！というタレやドレッシング作りをテーマに考えたレシピ。目指した味わいは、インド料理屋さんで出てくる何かわからないけどおいしいオレンジ色のドレッシング。カレー粉を使ったり色々試してみましたが、豆乳ヨーグルトと合わせるにはオールスパイスとパプリカパウダーが良さそうです。子どもにも人気のドレッシングです。
