感謝の気持ちを手料理で贈る“母の日”おすすめレシピまとめ
心を込めて作った手料理でお母さんに感謝の気持ちを伝えてみませんか？
今回は、見た目もおしゃれで美味しいとっておきレシピをピックアップしました。サラダやお寿司、手打ちパスタ、さらにはデザートまで、どれも母の日にぴったりのメニューばかり。
いつもより少し手の込んだ料理に挑戦して、お母さんを驚かせてみませんか？ きっとお母さんの笑顔が見られるはずです。ぜひ参考にしてみてください♪
感謝の気持ちを食卓に込めて。特別な日を彩るおしゃれなレシピ
こんにちは。weeeat!編集部の石川です。
GWが明けると、すぐに母の日がやってきます。いつも頑張っているお母さんに、感謝の気持ちを伝える特別な日です。
心を込めた手作り料理で、お母さんに普段言えない「ありがとう」を伝えてみませんか？
今回は、カロリーを気にしているお母さんにもおすすめの、体にやさしい食材を使ったレシピをピックアップしてご紹介します。ヘルシーなサラダからおしゃれなデザートまで、お母さんの好みに合わせて選んでみてくださいね♪
その1｜押し麦とキヌアのグラスサラダ
彩り豊かで見た目にも美しいグラスサラダです。母の日の食卓を華やかに演出してくれますよ！
押し麦とキヌア、そしてたくさんの野菜を混ぜるだけで、簡単に作れてヘルシーなのもうれしいポイントです♪
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その2｜塩麹ドレッシングで食べるミモザサラダ（卵不使用）
卵の代わりに豆腐で仕上げるミモザサラダは、卵アレルギーのある方でも安心して食べられます！
塩麹ドレッシングのまろやかな味わいが野菜を引き立ててくれますよ♪お母さんの健康を気遣うやさしさも伝えられる一品です！
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その3｜野菜のてまり寿司
一口サイズで食べやすい、見た目も可愛らしい手まり寿司です♪酢飯の上に野菜を彩りよく並べるだけで、簡単に作れます！ 味付けをお好みで変えたり、アクセントに梅肉や柚子胡椒を使うのもおすすめ。華やかなお祝い感が演出できますよ！
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その4｜トマトとアーモンドのソースで食べる手打ちパスタ
特別な日には手打ちパスタで本格的な一品です！ちょっぴり手間ひまをかけてパスタもソースも手作りしてみませんか？
トマトとアーモンドのソースは、濃厚な味わいで、手打ちパスタとの相性も抜群♪贅沢な味わいが楽しめますよ。
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その5｜車麩のフレンチトースト～マンゴーのバラを添えて～
デザートには、華やかさ満点のフレンチトーストを。車麩を使ったもっちり食感が楽しめる一品です！マンゴーで作るバラの飾りが特別感を演出すれば、母の日の締めくくりにぴったり♪
ココナッツクリームをつかったトロピカルな味わいのデザートです。
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母の日は、感謝の気持ちを伝える大切な日。手作りの料理を通じて、お母さんに普段言えない「ありがとう」を伝えてみませんか？
美味しくて、見た目にも華やかなレシピなので、ぜひお母さんのために作ってみてくださいね！
weeeat!編集部
weeeat!編集部は、私たちの大切な「食」を中心に、人と地球にやさしい情報を発信していきます。 “地球にやさしい取り組み”を共感・実践する仲間とともに、サステナブルな社会と文化を目指します。
