バレンタインは私のもの♡ 手作りって楽しい！最高にかわいいご褒美レシピ特集
今年は「誰かのため」ではなく、「私のため」のバレンタインにしませんか？
いつも頑張ってる私。ちょっとお疲れな私。そんな私のために、私が手作りしたい“自分へのご褒美”スイーツレシピをご紹介します！
簡単に作れるものから、ひと手間かかった本格こだわりスイーツまで揃えてみました。卵・乳製品不使用で動物性食材は使っていないので、アレルギーをお持ちの方でも安心して楽しめますよ。
ぜひお試しください！
今年は「私のため」のバレンタインに！
こんにちは。weeeat!編集部の丸山です。あっという間に年が明け、気づけば2月がスタートしました。2月のイベントといえば……、そう、バレンタインです。
大切な人に、チョコレートのお菓子を渡して想いを伝える日として始まり、好きな人だけではなく、職場の人やお世話になっている人に日々の感謝を伝える文化へと広がっていきました。学生の頃だと、部活やクラスの友達と交換し合う「友チョコ」って制度もありましたね。
思い返せば、甘い思い出も、ほろ苦い思い出もありました。まさにチョコレートのようです（ドヤッ）。
思い出してみてください。今まで、みなさんは「誰かのため」のバレンタインを楽しんできたのではないですか？ 一人大切な人を忘れていませんか？ 一番大切なのは、自分ということを。
声高らかにご唱和を。「私は私が一番好き！」と。
毎日お仕事もプライベートも頑張っている自分に、自分で手作りしてあげる。とびっきりのご褒美スイーツをプレゼントしてあげましょう！ではでは、そんなご褒美スイーツのレシピをご紹介します。
みなさんは、どのレシピを作ってみたいですか？
その1｜自家製ドライフルーツで作る 大人のこだわりチョコバーク
見た目も可愛くてバレンタインにぴったりなチョコバーク。
毎日仕事や家事、育児に勉強…お疲れ様のあなた！ 頑張った自分へのご褒美に、ちょっと贅沢な手作りスイーツはいかがですか？
一見難しそうに見えますが、チョコを溶かしてカラフルなドライフルーツやナッツを乗せて固めるだけの簡単3ステップ！ 自分だけのオリジナルチョコバークのできあがり！ 見た目も可愛い本格スイーツが完成します。
パリッと割って口に運べば、ほろ苦甘いビターチョコレートのとドライフルーツの爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。頑張った日のご褒美に、癒しのひとときを過ごしてみませんか？
その2｜大人の生チョコ2種～カシスリキュール＆甘酒～（生クリーム不使用）
頑張った日のご褒美に、何か特別なものが食べたい…そんな時におすすめなのが、手作り生チョコ。「でも生チョコって作るの難しそう…」と思ったあなた！ 実はとっても簡単に作れるんです。
カシスと甘酒を使った、ちょっぴり大人な2種類の生チョコレシピ。濃厚なカシス風味の生チョコは、芳醇な香りと甘酸っぱい味わいが魅力。まるで宝石のような美しい赤紫色は、見ているだけでもワクワクします。甘酒を使った生チョコは、優しい甘さと麹の風味が絶妙にマッチ。まろやかな口当たりで、ほっと心が安らぐ味わいです。どちらも、ワインやウイスキーとの相性も抜群！ 大人の夜をさらに贅沢に彩ってくれます。
見た目も可愛くって、簡単に作れる大人の生チョコ。ぜひ、贅沢なひとときを過ごしてみてくださいね。
その3｜切り餅で簡単！もちもち生チョコ大福（乳不使用）
もちもち生チョコ大福でバレンタインを華やかに♪
お正月に余った切お正月に余ったお餅、どうしていますか？ そのまま食べるのもいいけれど、今年はちょっとアレンジ！ 切り餅を、とろ〜り濃厚な生チョコ大福に変身させましょう♡
もちもちの生地に包まれた、とろける生チョコのハーモニーは、まさに至福の味わい。作り方はとっても簡単。柔らかくしたお餅で生チョコを包み、ココアパウダーと粉糖でデコレーションすれば、あっという間にキュートな生チョコ大福の完成です。
ココアパウダーと粉糖の2色使いが、見た目にも華やかさをプラス。ひな祭りやバレンタインなど、春のイベントにもぴったりです。
その4｜ラズベリーとココアのスノーボール
ラズベリーの甘酸っぱさとココアのほろ苦さが絶妙なスノーボールクッキーは、まさに至福の味わい。一口サイズの可愛らしいフォルムは、見ているだけでも心がときめきます♡
サクサクほろほろの食感と、ラズベリーのフルーティーな香りが口いっぱいに広がり、幸せな気分に包まれます。バレンタインにもぴったりなラズベリースノーボールクッキー。大切な人への贈り物にはもちろん、自分へのご褒美スイーツとしてもおすすめです。
可愛くて美味しいスノーボールクッキーで、至福のひとときをお過ごしくださいね。
その5｜お豆腐で作るヴィーガンガトーショコラ
ダイエット中だけど甘いものが食べたい……。そんな時におすすめなのが、お豆腐を使ったヘルシーなガトーショコラ。
お豆腐を使うことでカロリーダウン！ 罪悪感少なめ（※個人の感想です）で食べられるのがうれしいポイントです。カカオマスやココアの風味としっとりとした食感は、まるで本物のガトーショコラのよう。
ダイエット中でも、甘いものを我慢せずに、美味しくヘルシーに楽しめます。頑張った自分へのご褒美に、ヘルシーな豆腐ガトーショコラで、心も体も満たされるひとときを過ごしてみませんか？
いかがでしたか？ 今回は、自分への“自分へのご褒美”スイーツをテーマに、バレンタインにピッタリなチョコレートのレシピをご紹介しました。自分のためにお菓子作りを楽しんでください。
忘れないで。バレンタインは私のもの♡
『weeeat!』では、ほかにも体にやさしいスイーツレシピを公開中！
weeeat!編集部
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